리사앤마르코 식물, 정원 이야기

많은 사람이 사랑하는 과일, 딸기. 하지만 우리가 먹는 붉은 부분이 사실 ‘진짜 열매’가 아니라는 사실, 알고 계셨나요? 딸기는 식물학적으로 ‘거짓열매(위과, 假果, false fruit)’ 또는 ‘집합과’라고 부릅니다. 그렇다면 딸기의 진짜 열매는 무엇일까요? 딸기의 구조: 우리가 먹는 부분은 ‘꽃받침’딸기는 장미과(Rosaceae) 식물로, ‘딸기속(Fragaria)’에 속합니다. 보통 열매는 꽃의 씨방(ovary)이 자라면서 형성되지만, 딸기는 조금 다릅니다.- 우리가 먹는 붉은 부분은 씨방이 아니라 꽃받침이 발달한 것입니다.- 딸기 꽃이 수정된 후 씨방이 아닌 꽃턱(receptacle)이 비대해지면서 달콤한 맛을 내고 빨갛게 익습니다.- 즉, 딸기의 주요 먹는 부분은 식물학적 의미의 ‘과실(fru..

Garden, Botanical garden, Arboretum/Plants-related Issues 2025. 2. 17. 21:10

어제는 찬이슬이 맺히기 시작하는 절기, 한로였다. 이시기 농촌은 더 추워지기 전에 오곡백과를 수확하기에 타작이 한창이다. 요즘 수목원 주변 소규모 밭에서는 다들 깨를 털고 마늘을 심을 준비를 하신다. 어제 한로를 맞아 수목원 개화기 조사를 하며 만난 꽃보다 아름다운 열매들을 소개한다. ​​​ 참회나무의 열매이다. 화살나무과라고도 불리우는 노박덩굴과(Celastraceae) 열매는 형태에 따라 크게 세가지로 나누어 볼수 있다. 먼저 열매 속이 여러칸으로 나누어져 각 칸에 종자가 들어있는 삭과, 과피가 익으면서 혁질이 되는 건과, 씨방벽이 발달하는 장과가 있다. 조경수로 흔히 볼 수 있는 사철나무나 잎 위에 꽃이 앉아 아름다운 회목나무도 이에 속한다. 열매의 모양은 사철나무와 매우 비슷하다. ​ 다음은 칠엽..

Garden, Botanical garden, Arboretum/All about CHOLLIPO 2019. 10. 9. 11:59